Direktlänk till inlägg 30 maj 2011

XENIAS RECEPT

Av xenia alpkut - 30 maj 2011 17:23

Jordgubbstårta           


    


Lyxig tårta med jordgubbsmousse och vit chokladkräm.

Ingredienser

1 tårtbotten 

Jordgubbsmousse
1 gelatinblad
2 dl färska jordgubbar
2 msk florsocker
2 dl vispgrädde

Vit chokladkräm
100 g vit choklad
100 g philadelphiaost eller annan cream cheese
1/2 dl vispgrädde
1 sats vaniljkräm
ca 8 dl rensade jordgubbar
citronmeliss till garnering

 

Gör så här

1. Lägg gelatinbladet i en skål med kallt vatten. Purea jordgubbarna och blanda med fl orsocker. Värm några matskedar jordgubbspuré i en tjockbottnad kastrull.

2. Ta upp gelatinbladet ur vattnet, krama ur och lös upp det i kastrullen med jordgubbspuré. Ta kastrullen från värmen, låt svalna något och rör sedan ner i resten av jordgubbspurén.

3. Vispa grädden och rör försiktigt ihop den med jordgubbspurén. Ställ kallt tills moussen tjocknar något.

4. Finhacka den vita chokladen till choklad krämen och smält den försiktigt över vattenbad. Rör ihop chokladen med cream cheese. Tillsätt grädden och blanda till en slät kräm. Ställ kallt tills krämen stelnar något men fortfarande är bredbar.

5. Rensa och skiva ca 4 dl jordgubbar.

6. Dela tårtbotten i tre delar med en vass kniv. Lägg den undre delen på ett tårtfat och bred ut vaniljkrämen.

7. Lägg hälften av jordgubbsskivorna ovanpå.

8. Lägg på den mellersta tårtbotten och bred ut jordgubbsmoussen.

9. Lägg ut resten av de skivade jordgubbarna.

10. Lägg på den översta tårtbotten och bred ut den vita chokladkrämen. Garnera tårtan med hela jordgubbar och citronmeliss.

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av xenia alpkut - Onsdag 11 dec 09:14

  Han tog med Roxettes album Look sharp hem till en radiostation i USA. Där startade succéresan för den svenska gruppen. – Jag fick höra nyheten om Marie när jag var ute och fiskade. Min fru ringde mig, säger Dean Cushman till Aftonbla...

Av xenia alpkut - Onsdag 11 dec 00:00

Jordens atmosfär, av de grekiska ordstammarna atmos (ånga) och sfaira (klot), är det gashölje som omsluter jorden och hålls kvar av jordens gravitationskraft. Det består av omkring 78 % kväve, 21 % syre, 0,040 % koldioxid och 1 % andra gaser. Gaser t...

Av xenia alpkut - Onsdag 11 dec 00:00

Andning syftar till den process där högre organismer inhämtar syrgas (O2) och avger koldioxid (CO2) till omvärldens luft eller vatten, vilket sker med hjälp av ett speciellt andningsorgan (lungorna). Utan lungor skulle endast kroppens allra mest ytli...

Av xenia alpkut - Tisdag 10 dec 22:15

Under den sista middagen i Så mycket bättre” 2019 väljer Ebbot att tolka Magnus Ugglas låt ”På turné”.  — Det där kan kanske var det bästa som någonsin gjorts i det här programmet, säger Uggla efter framträdandet.     ...

Av xenia alpkut - Tisdag 10 dec 21:45

  – Tiden går så fort så fort. Det känns som alldeles nyss när Marie och jag satt i min lilla lägenhet i Halmstad och delade drömmar. Och vilken fantastisk dröm vi fick dela, säger Per Gessle i ett uttalande om sin Roxettekollega Marie Fredri...

Presentation


HEJ

Välkommen till Xenia Alpkut´s blogg Min Blogg handlar om allt möjligt som är intressant och bra att veta! Det står dessutom jättemycket fakta och nöje :)

Fråga mig

15 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 13 14
15
16 17 18 19 20
21
22
23 24 25 26 27 28 29
30
31
<<< Maj 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Blogkeen
Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Bloglovin'

Gästbok

alla

nytt

    

MUSIK

KENT

En plats i solen

 

 

 

 

 

Solen

 

 

 

Solen är en stjärna av en relativt vanlig typ som befinner sig i centrum av vårt solsystem och som bildades för ungefär 4,6 miljarder år sedan när ett moln av gas och stoft i Vintergatan drogs samman.[9] Solsystemets åtta planeter, varav en är jorden (Tellus), samt fem dvärgplaneter, rör sig i elliptiska omloppsbanor runt solen. Solens utstrålande energi i form av ljus och värme som når jorden är en förutsättning för allt biologiskt liv på planeten jorden och den globala jämvikt som råder sedan miljarder år tillbaka i vädersystem och havsströmmar. Solen är en medelstor stjärna. I astronomiska sammanhang används ibland symbolen för den.

 

 

SOL

  


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se