Alla inlägg den 19 augusti 2011

Av xenia alpkut - 19 augusti 2011 16:25

           

ANNONS
Av xenia alpkut - 19 augusti 2011 15:17

   jag tycker om mycket kläder.               


        

 

ANNONS
Av xenia alpkut - 19 augusti 2011 11:25

Antal portioner: 6
Färdigt på: 10 min
Ingredienser

1 msk hett vatten
1 pkt saffran
2 dl majonnäs
2 dl crème fraiche 
1 st vitlöksklyfta
skal av 1 st lime
salt och peppar efter smak



Av xenia alpkut - 19 augusti 2011 11:24

Saffranssås med vitlök och lime

Av xenia alpkut - 19 augusti 2011 11:20

Pepparrotssås med äpple

Av xenia alpkut - 19 augusti 2011 11:04


Antal portioner: 6
  Färdigt på: 10 min
Ingredienser

1 st äpple, sött
0.25 st gul lök, medelstor
2 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
0.5 dl pepparrot, riven
1 tsk honung
1.5 msk ajvar
salt efter smak

  • Gör så här
  • 1. Riv äpplet grovt.
  • 2. Hacka löken fint.
  • 3. Tillsätt dessa i en skål med crème fraiche och majonnäs.
  • 4. Häll ned den rivna pepparroten och rör om.
  • 5. Ringla i honungen och till sist ajvar. Salta efter behag.
  • 6. Servera som dipp till kräftskivan.


 


Av xenia alpkut - 19 augusti 2011 10:42

Kräftbröd med dill och tomat

Av xenia alpkut - 19 augusti 2011 10:34

Antal portioner: 8
Färdigt på: 1 tim
Ingredienser

50 g jäst
1 msk honung
0.5 l vatten
1 msk salt
11 dl mjöl
3 msk tomatpuré
1.5 dl dill, hackad
1 st ägg
ev. två svarta oliver till ögon


Gör så här

1. Smält jästen med salt och honung.

2. Tillsätt det 37-gradiga vattnet och rör om.

3. Tillsätt mjöl tills degen blivit fin och smidig.

4. Rör ned tomatpuré och hackad dill.

5. Sätt ugnen på 225 grader.

6. Lägg lite mjöl på degen och låt jäsa under bakduk i ca 20 min.

7. Jobba in det sista mjölet på bakbord, forma brödet och lägg på en plåt.

8. Om du vill göra ett kräftbröd delar du istället degen i två delar.

9. En av bitarna rullar du ut till en avlång kropp. Snitta längs ryggen för att få ett pansarlikt utseende.

10. Platta till ena änden och klipp 2-3 gånger för att skapa en stjärt.

11. Platta till ena änden och klipp 2-3 gånger för att skapa en stjärt. Dela den andra delen i två delar men spara en liten snutt till spröten.

12. Rulla bitarna till klor och klipp upp dem för att skapa nypor.

13. Rulla bitarna till klor och klipp upp dem för att skapa nypor. Rulla två långa spröt av den sista biten deg och fäst längs ryggen som känselspröt.

14. Sätt i två svarta oliver som ögon.

15. Pensla med uppvispat ägg och grädda mitt i ugnen på i ca 20 min tills brödet fått fin färg.

16. Servera med smör och en god ost till kräftskivan, grillkvällen eller andra mysiga middagar.


Presentation


HEJ

Välkommen till Xenia Alpkut´s blogg Min Blogg handlar om allt möjligt som är intressant och bra att veta! Det står dessutom jättemycket fakta och nöje :)

Fråga mig

15 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11
12
13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23
24
25
26
27 28
29
30
31
<<< Augusti 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Blogkeen
Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Bloglovin'

Gästbok

alla

nytt

    

MUSIK

KENT

En plats i solen

 

 

 

 

 

Solen

 

 

 

Solen är en stjärna av en relativt vanlig typ som befinner sig i centrum av vårt solsystem och som bildades för ungefär 4,6 miljarder år sedan när ett moln av gas och stoft i Vintergatan drogs samman.[9] Solsystemets åtta planeter, varav en är jorden (Tellus), samt fem dvärgplaneter, rör sig i elliptiska omloppsbanor runt solen. Solens utstrålande energi i form av ljus och värme som når jorden är en förutsättning för allt biologiskt liv på planeten jorden och den globala jämvikt som råder sedan miljarder år tillbaka i vädersystem och havsströmmar. Solen är en medelstor stjärna. I astronomiska sammanhang används ibland symbolen för den.

 

 


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se