Alla inlägg den 1 september 2011

Av xenia alpkut - 1 september 2011 18:45

 han är bra tycker jag.


         

ANNONS
ANNONS
Av xenia alpkut - 1 september 2011 15:18

En tunn och knaprig pizza toppad med kantareller och lufttorkad skinka. Receptet kommer från webbtidningen Le Parfait.



Antal portioner: 4
Ingredienser

Pizzadeg
25 g jäst
2 dl vatten, 37 grader
3 dl fullkornsdinkel
2 dl vetemjöl
1 tsk salt
2 msk olivolja
Topping

500 g kantareller
smör till stekning
3 dl västerbottensost, riven
80 g skinka, lufttorkad 

Gör så här

1. Pizzadeg
Rör ut jästen i det fingervarma vattnet.

2. Häll i mjölsorterna, lite i sänder, salt och olja och knåda för hand ca 10 minuter, i maskin ca 5 minuter.

3. Låt degen jäsa övertäckt i ca 30-40 minuter till dubbel storlek.

4. Topping
Sätt ugnen på 200 grader.

5. Kavla ut pizzadegen till fyra tunna rundlar.

6. Fördela osten över.

7. Stek svampen i smör och salta och peppra.

8. Lägg det på pizzorna och grädda ca 15 minuter.

9. Riv skinkan i remsor och lägg på.

10. Toppa med lite rucola, salta och peppra lätt och droppa över lite olja.





Av xenia alpkut - 1 september 2011 09:45

 hon är bra tycker jag.


                  

Presentation


HEJ

Välkommen till Xenia Alpkut´s blogg Min Blogg handlar om allt möjligt som är intressant och bra att veta! Det står dessutom jättemycket fakta och nöje :)

Fråga mig

15 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1
2
3 4
5 6 7 8
9
10 11
12 13 14 15
16
17
18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
<<< September 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Blogkeen
Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Bloglovin'

Gästbok

alla

nytt

    

MUSIK

KENT

En plats i solen

 

 

 

 

 

Solen

 

 

 

Solen är en stjärna av en relativt vanlig typ som befinner sig i centrum av vårt solsystem och som bildades för ungefär 4,6 miljarder år sedan när ett moln av gas och stoft i Vintergatan drogs samman.[9] Solsystemets åtta planeter, varav en är jorden (Tellus), samt fem dvärgplaneter, rör sig i elliptiska omloppsbanor runt solen. Solens utstrålande energi i form av ljus och värme som når jorden är en förutsättning för allt biologiskt liv på planeten jorden och den globala jämvikt som råder sedan miljarder år tillbaka i vädersystem och havsströmmar. Solen är en medelstor stjärna. I astronomiska sammanhang används ibland symbolen för den.

 

 

SOL

  


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se