Alla inlägg den 14 februari 2012

ANNONS
Av xenia alpkut - 14 februari 2012 21:54


Prova den här smarriga varianten av semlor med smak av saffran och lingon.

- Receptet är beräknat till ca 12 stycken semlor.



portioner: 12
Färdigt på: 1 tim 50 min
Ingredienser

Till 12 semlor:
75 g smör
2 dl mjölk
25 g jäst
0.5 g saffran (1 kuvert)
1 dl strösocker
125 g (drygt 1 dl)
Kesella lätt
1 ägg
0.5 tsk salt
480 g (8 dl) vetemjöl
eller vetemjöl special
ägg till pensling
Fyllning:
200 g mandelmassa
0.75 dl mjölk
Lingongrädde:
3.5 dl vispgrädde
1.5 dl lingonsylt
florsocker till pudring


 

ANNONS
Av xenia alpkut - 14 februari 2012 21:38

Antal portioner: 6
Ingredienser

2 dl blåbär + några till garnering
5 äggulor
1 ½ dl socker
1 tsk vaniljsocker el 1 vaniljstång
3-4 msk whiskey (jag använder Red Label)
3 ½ dl vispgrädde
Ev färsk mynta 

ör så här

1. Vispa äggulor, socker och vaniljsocker så det blir poröst.

2. Använd helst elvisp.

3. Tillsätt sedan whiskeyn och blåbären och rör ihop.

4. Tillsätt sedan whiskeyn och blåbären och rör ihop.

5. Vispa grädden så den blir fast och vänd sedan ner den i ägg- och blåbärsblandningen.

6. Häll upp i en form, gärna med lock, och ställ i frysen i minst 6 timmar.

7. Ta fram en stund före servering.

8. Servera en stor kula glass i en skål och riv över vit choklad.

9. Garnera med lite blåbär (gärna extra stora) och en liten kvist citronmeliss eller mynta.

Av xenia alpkut - 14 februari 2012 21:07

 
Antal portioner: 4
Bröst från fransk majsunganka med rödvinssås, karamelliserade schalottenlökar och mandelpotatismos. Receptet är beräknat till fyra personer.
Ingredienser

Anka
4 st bröst från unganka, cirka 300 gram styck

Rödvinssås
2 st schalottenlökar, finhackade 
1 msk smör
1 msk tomatpuré
1 flaska rödvin, fylligt 
0.5 l köttbuljong, gärna hemkokt
Salt 
Peppar

Karamelliserade schalottenlökar
700 g schalottenlökar
75 g smör
2.5 msk socker
2.5 msk rödvinsvinäger
0.5 tsk salt
Ett par nypor svartpeppar
Bladpersilja, nyhackad

Potatismos
1 kg mandelpotatis, skalad (gärna fast)
1-2 msk smör
1 dl vispgrädde
Muskotnöt
Salt
Peppar
Hackad persilja

Av xenia alpkut - 14 februari 2012 17:52

Whitney Houstons hemstad Newark kommer att hylla sångerskan – i 48 timmar.

Nu bekräftar CBS att stadens jättelika arena kommer att hålla en två dagar lång minnesceremoni.

Alla är välkomna.

De exakta datumen är inte spikade, då en hockeymatch mellan New Jersey Devils och Anaheim Ducks är inbokad på fredag.

Men CBS uppger att Prudential Center och begravningsbyrån Whigham kommer att gå ut med exakt tidpunkt senare under tisdagskvällen.

Kyrkan där hon blev känd

På lördagen kommer däremot en begravningsgudstjänst att hållas, i kyrkan där Whitney först debuterade på scen som elvaåring 1974: New Hope Baptist Church.

Enligt begravningsbyråns ägare, Carolyn Whigham, kommer själva begravningen att vara en privat tillställning för de närmaste, medan den två dagar långa minnesceremonin ska vara öppen för alla som vill hedra sångerskans minne.

Ingen vaka

Det kommer dock inte att hållas någon vaka, uppger CBS.

Whitney Houstons kropp flögs från Los Angeles till New Jersey i går kväll, och när privatplanet landade väntade en gyllene likbil som under poliseskort förde kroppen till begravningshemmet.

Presentation


HEJ

Välkommen till Xenia Alpkut´s blogg Min Blogg handlar om allt möjligt som är intressant och bra att veta! Det står dessutom jättemycket fakta och nöje :)

Fråga mig

15 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25
26
27 28 29
<<< Februari 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Blogkeen
Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Bloglovin'

Gästbok

alla

nytt

    

MUSIK

KENT

En plats i solen

 

 

 

 

 

Solen

 

 

 

Solen är en stjärna av en relativt vanlig typ som befinner sig i centrum av vårt solsystem och som bildades för ungefär 4,6 miljarder år sedan när ett moln av gas och stoft i Vintergatan drogs samman.[9] Solsystemets åtta planeter, varav en är jorden (Tellus), samt fem dvärgplaneter, rör sig i elliptiska omloppsbanor runt solen. Solens utstrålande energi i form av ljus och värme som når jorden är en förutsättning för allt biologiskt liv på planeten jorden och den globala jämvikt som råder sedan miljarder år tillbaka i vädersystem och havsströmmar. Solen är en medelstor stjärna. I astronomiska sammanhang används ibland symbolen för den.

 

 


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se