Alla inlägg den 22 september 2012

Zap

Av xenia alpkut - 22 september 2012 21:48

    

ANNONS
Av xenia alpkut - 22 september 2012 18:56

   

ANNONS
Av xenia alpkut - 22 september 2012 16:38

 

Av xenia alpkut - 22 september 2012 13:58


 Ingredienser 600 

g lammytterfilé
9 st vitlöksklyftor
12 st små kronärtskockor
200 g babyspenat
1 st citron
1 kvist rosmarin
Olja för stekning
Salt
Peppar 

Gör så här

1. Putsa lammytterfilén från senor, behåll fettkappan på. Salta samt peppra filén.

2. Skär tunna snitt i kappan så den får en fin stek yta.

3. Stek sedan i olja och smör runt om tillsammans med en vitlökskyfta och rosmarin.

4. Skicka in i ugnen på 100 grader, tills den har 58 i innertemperatur, cirka 15 minuter.

5. Förbered citronvatten, dvs. en skål med vatten och en halv pressad citron i.

6. Ta fram kronärtskockorna och dra bort de yttersta bladen. 

7. Skala det sista på stjälken och dela på mitten. 

8. Lägg sedan ner i citronvattnet så att kronärtskockarna inte blir bruna.

9. Skala vitlöksklyftorna, men behåll det innersta skallagret.

10. Stek sedan klyftorna långsamt i olja, lägg i kronärtskockorna och låt steka med.

11. Ta av pannan från värmen, vänd ner babyspenaten.

12. Ta ut lammet ur ugnen och låt de vila i cirka10 minuter innan ni skär.   

http://www.recept.nu/lisa-lemke/varmratter/kott/hostlamm-med-kronartskocka-och-vitlok/





Presentation


HEJ

Välkommen till Xenia Alpkut´s blogg Min Blogg handlar om allt möjligt som är intressant och bra att veta! Det står dessutom jättemycket fakta och nöje :)

Fråga mig

15 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<< September 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Blogkeen
Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Bloglovin'

Gästbok

alla

nytt

    

MUSIK

KENT

En plats i solen

 

 

 

 

 

Solen

 

 

 

Solen är en stjärna av en relativt vanlig typ som befinner sig i centrum av vårt solsystem och som bildades för ungefär 4,6 miljarder år sedan när ett moln av gas och stoft i Vintergatan drogs samman.[9] Solsystemets åtta planeter, varav en är jorden (Tellus), samt fem dvärgplaneter, rör sig i elliptiska omloppsbanor runt solen. Solens utstrålande energi i form av ljus och värme som når jorden är en förutsättning för allt biologiskt liv på planeten jorden och den globala jämvikt som råder sedan miljarder år tillbaka i vädersystem och havsströmmar. Solen är en medelstor stjärna. I astronomiska sammanhang används ibland symbolen för den.

 

 


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se