Alla inlägg under februari 2013

ANNONS
ANNONS
Av xenia alpkut - 12 februari 2013 10:35


Ingredienser

75 g smör
3 dl mjölk
0.75 dl socker
1 krm salt
2 tsk stött kardemumma, kan vara lite mer enligt min smak
25 g jäst för söta degar
1 st ägg
9 dl vetemjöl, ca
1.5 tsk bakpulver
1 st ägg att pensla med 

Fyllning till semlorna, ca 10 stycken

1.5 dl mandel
1.5 dl socker
1 dl mjölk
3 dl vispgrädde
florsocker 


Gör så här

1. Bullarna
Smält smöret.

2. Häll i mjölk och låt degspadet bli fingervarmt.

3. Tillsätt socker, salt och kardemumma.

4. Blanda i jästen och rör tills den helt har löst sig.

5. Tillsätt ägget och det mesta av mjölet uppblandat med bakpulver. Bakpulvret gör bullarna extra luftiga.

6. Arbeta till en smidig deg. Låt jäsa under duk i 40 minuter.

7. Ta upp degen och dela den i 30 bitar.

8. Rulla bullarna runda. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa under duk i 30 minuter.

9. Pensla med ägget och grädda i 225 grader varm ugn i ca 8 minuter. Låt svalna under duk.

10. Fyllningen
Mal den oskalade mandeln i matberedare, blanda i sockret och späd med mjölken.

11. Vispa grädden.

12. Skär ett lock av bullarna, gröp ur lite av inkråmet och blanda med mandelmassan.

13. Fyll i generöst, toppa med vispgrädde, sätt på locket och sikta över florsocker.

 

http://www.recept.nu/sanna_toringe/efterratter_och_godis/mjol/semlor_med_hemlagad_mandelmassa/

Presentation


HEJ

Välkommen till Xenia Alpkut´s blogg Min Blogg handlar om allt möjligt som är intressant och bra att veta! Det står dessutom jättemycket fakta och nöje :)

Fråga mig

15 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
<<< Februari 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Blogkeen
Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Bloglovin'

Gästbok

alla

nytt

    

MUSIK

KENT

En plats i solen

 

 

 

 

 

Solen

 

 

 

Solen är en stjärna av en relativt vanlig typ som befinner sig i centrum av vårt solsystem och som bildades för ungefär 4,6 miljarder år sedan när ett moln av gas och stoft i Vintergatan drogs samman.[9] Solsystemets åtta planeter, varav en är jorden (Tellus), samt fem dvärgplaneter, rör sig i elliptiska omloppsbanor runt solen. Solens utstrålande energi i form av ljus och värme som når jorden är en förutsättning för allt biologiskt liv på planeten jorden och den globala jämvikt som råder sedan miljarder år tillbaka i vädersystem och havsströmmar. Solen är en medelstor stjärna. I astronomiska sammanhang används ibland symbolen för den.

 

 

SOL

  


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se