Alla inlägg den 3 februari 2014

Av xenia alpkut - 3 februari 2014 19:55



Anhöriga har låtit installera övervakningskameror i en lägenhet i äldreboendet Stagnellska i Karlstad. Arbetsmiljöverket kräver att kamerorna täcks över, men enligt kommunen skulle det strida mot lagen.

 

Ett bråk har blossat upp kring de övervakningskameror som ett syskonpar låtit installera i sin 95-årige pappas lägenhet på äldreboendet. Genom kamerorna kan de anhöriga följa det som händer i lägenheten, men det handlar inte i första hand om att kontrollera personalen, hävdar de.

 


http://www.svt.se/nyheter/regionalt/varmlandsnytt/alvar-95-overvakas-av-kameror

ANNONS
Av xenia alpkut - 3 februari 2014 17:02

 

Gör så här

1. Skiva vitlök och chilin fint, skär sedan bitar av kycklingen på en separat skärbräda. Skär löken fint och förbered risnudlarna enligt förpackningen.

2. Låt kycklingen marinera i soyan medan nudlarna blir varma. Häll sedan av och låt vila.

3. Värm en stekpanna och stek kyckling, vitlök och chili i neutral olja.

4. Blanda såsen vid sidan om, rör ihop alla ingredienser i en skål och smaka av.

5. När kycklingen steks på och fått färg, slå på buljongen och låt koka några minuter innan
äggen knäcks i pannan.

6. Blanda runt äggen ordentligt så att de koagulerar och binder smak, tillsätt sedan de
tillagade nudlarna. 


7. Vänd runt och smaksätt med lite av såsen, samt koriander och groddar. Servera tillsammans med såsen, toppa med vårlök och cashewnötter.


http://www.recept.nu/tommy-myllymaki/snabblagat/pasta-och-nudlar/pad-thai/


ANNONS
Av xenia alpkut - 3 februari 2014 16:58

 


Antal portioner: 4

Färdigt på: 30 min

Ingredienser

1 förpackning risnudlar
200 g kycklingfilé
1-4 msk japansk soya att marinera kycklingen i
4 klyftor vitlök
1 röd chili
1 dl kycklingbuljong
2 ägg
2 dl böngroddar alfa alfa
1 dl korianderblad/1 kruka
1 knippe salladslök
1 dl cashewnötter 

Sås


1-2 msk tamarindpasta (löses i vatten enligt förpackningen)
4 msk fisksås
4-6 msk råsocker
2 tsk chilisås stark 

Av xenia alpkut - 3 februari 2014 16:51

Gör så här

1. Hasselbackspotatis
Skala potatisen och lägg var och en i en trädsked. Skär sedan snitt i potatisen utan att du skär igenom hela vägen. Träskeden underlättar arbetet och du slipper skära igenom. Det blir snitt även i träskeden så välj en du inte är rädd om.

2. Lägg potatisen i en ugnsfastform, toppa varje potatis med lite salt, en klick smör och en nypa ströbröd. Baka potatisen på 220 grader i ca 30-40 minuter.

3. Svampsås
Borsta och gör rent svampen, använd en pensel för att borta bort all smuts. Undvik att skölja
svampen under rinnande vatten om den inte väldigt smutsig.

4. Riv ner alla kantareller i mindre bitar. Skiva champinjonerna i kvartar och hacka både schalottenlöken och vitlöken fint. 

5. Stek all svamp utom de kantareller som skall vara i salladen i smör i en väldigt varm panna så att svampen får färg. Sänk sedan värmen och tillsätt löken. Salta och peppra.

6. När löken mjuknat, slå på vinet och låt det koka upp. Tillsätt grädden efter några minuter och
låt puttra ihop till en god sås.

7. Stekt oxfilé
Stek köttet på hög värme i en stekpanna. Stek i både smör och olja tillsammans med några timjankvistar. Stek köttet så att det får en fin yta, sänk värmen lite och ös köttet med all vätska som bildas i pannan.


8. Kantarellsallad
Ta 100 gram riven rå kantarell och blanda med citronsaft, olivolja och salt. Blanda ihop med fingrarna och servera tillsammans med hasselbackspotats, köttet och svampsås


Av xenia alpkut - 3 februari 2014 16:20


 

Oxfilé med en krämig svampsås på kantereller, karljohansvamp och champinjoner. Servera oxfilén med hasselbackspotatis och svampsallad.


Antal portioner: 4

Ingredienser

800 g oxfilé
8 kvistar timjan 

Svampsås

100 g kantareller
20 g torkad karljohansvamp
100 g champinjoner
2 vitlöksklyftor
1 schalottenlök
1,5 dl torrt vitt vin
4 dl grädde 

Svampsallad

100 g kantareller
1 citron
3 msk olivolja
salt 

Hasselbackspotatis


600 g potatis
100 g smör
2 dl ströbröd
salt 


http://www.recept.nu/tommy-myllymaki/varmratter/kott/oxfile-med-svampsas-och-hasselbackspotatis/

Av xenia alpkut - 3 februari 2014 15:43

Planerna på ett nytt Ikea i den framväxande Söderstaden väcker protester från Socialdemokraterna i Stockholm. Nu ifrågasätter man att det går att ”trycka ned ett stort möbelvaruhus i det här känsliga området”.


För ett år sedan skrevs ett intentionstavtal mellan Stockholm stad och Ikea om ett möbelvaruhus och shoppingcentrum i Söderstaden, den stadsdel som växer fram kring Globen och Slakthusområdet.

.http://www.dn.se/sthlm/politiskt-brak-om-nya-ikea/

Av xenia alpkut - 3 februari 2014 13:37

Det är roligt att nåt som heter annorlunda.

Astrid Lindgrens,  som just det

fick det namnet.


Tycker jag.

 

    

 

   

Av xenia alpkut - 3 februari 2014 10:46

SOS Alarm fyller en unik samhällsfunktion som dygnet runt larmar ut hjälpresurser vid olyckor och samhällskriser. På uppdrag av svenska staten ansvarar SOS Alarm för nödnumret 112 och informationsnumret 113 13 och har även en central roll i samhällets krisberedskap. Verksamheten innefattar även alarmering, säkerhets- och jourteletjänster för kommuner, landsting och företag.

Att vara SOS-sjuksköterska på nödnumret 112 kräver engagemang, inlevelseförmåga och en närvaro utöver det vanliga. Som SOS-sjuksköterska har du ett stort ansvar och gör livsavgörande insatser. Du är den hjälpsökandes första kontakt och livlina till dess att andra hjälpresurser är på plats. Därför är inte det här jobbet för alla. Men har du stort hjärta och is i magen är det kanske dig vi söker. Vi dig som vill utvecklas och är redo för nya spännande utmaningar.

https://apps.facebook.com/smrcareer-four/jobdetails/129421287121770/191012

Presentation


HEJ

Välkommen till Xenia Alpkut´s blogg Min Blogg handlar om allt möjligt som är intressant och bra att veta! Det står dessutom jättemycket fakta och nöje :)

Fråga mig

15 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8
9
10 11 12 13 14
15
16
17 18 19 20 21
22
23
24 25 26 27 28
<<< Februari 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Blogkeen
Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Bloglovin'

Gästbok

alla

nytt

    

MUSIK

KENT

En plats i solen

 

 

 

 

 

Solen

 

 

 

Solen är en stjärna av en relativt vanlig typ som befinner sig i centrum av vårt solsystem och som bildades för ungefär 4,6 miljarder år sedan när ett moln av gas och stoft i Vintergatan drogs samman.[9] Solsystemets åtta planeter, varav en är jorden (Tellus), samt fem dvärgplaneter, rör sig i elliptiska omloppsbanor runt solen. Solens utstrålande energi i form av ljus och värme som når jorden är en förutsättning för allt biologiskt liv på planeten jorden och den globala jämvikt som råder sedan miljarder år tillbaka i vädersystem och havsströmmar. Solen är en medelstor stjärna. I astronomiska sammanhang används ibland symbolen för den.

 

 


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se