Alla inlägg under april 2016

Av xenia alpkut - 13 april 2016 13:57

https://sv.wikipedia.org/wiki/Glutenintolerans

 

Glutenintolerans eller celiaki är en autoimmun sjukdom där det finns antikroppar mot ett i gluten förekommande glykoprotein. Sjukdomen orsakar skador på tunntarmens slemhinna.

Beroende på vilket sädesslag det handlar om är glykoproteinet antingen gliadin (vete), sekalin (råg) eller hordein (korn). Antikropparna som bildas är mot gliadiner, men både sekaliner och hordeiner är så lika att de också sätter igång immunförsvaret. Avenin, prolaminet i havre, verkar inte vara lika benäget att skapa ett immunsvar.

Glutenintolerans ska inte förväxlas med spannmålsallergi eller det vanligen förekommande uttrycket glutenallergi, som är en tidigare benämning på spannmålsallergi.


Historik

 Namnet celiaki och symptombeskrivningen finns redan beskrivet under det första århundradet efter Kristus av den grekiska läkaren Aretaeus av Kappadokien. Han döpte det till "koiliakos" efter grekiskans "koelia" (buk). Hans beskrivning av sjukdomen löd: "Om magen inte kan bibehålla mat, den passerar osmält och rå och inget tas upp av kroppen så kallar vi sådana människor celiaker."

På 1800-talet publicerade Mathew Baillie sin avhandling om en kronisk diarrésjukdom hos vuxna som innebar näringsbrist. Ofta kännetecknad av en gas-svullen buk. Han föreslog att dessa människor skulle gå igenom en kostbehandling, då hans observationer hade visat att patienterna blev friskare om de bytte till en kost som i princip enbart bestod av ris.

Baillies observationer gick dock förbi i princip omärkt och forskningen inom celiaki tog sitt första stora språng 75 år senare i England. Samuel Gee, en då ledande figur inom pediatrisk vård höll ett föredrag för medicinstudenter om "affektiv celiaki". Precis som Baillie menade Gee att patienterna enbart skulle kunna bli friska genom en kostförändring. Han hade bland annat gjort observationer på ett barn som led svårt av sjukdomen, men som blev frisk under musselsäsongen då barnet bytte ut stora delar av sin kost mot musslor. När musselsäsongen var över och barnet återgick till sin vanliga kost återkom alla sjukdomssymptom. Det här är historiens första skriftliga dokumentering av en patient som blev friskare av att undvika gluten och inföll i sjukdom på nytt efter att man introducerade det igen.

Trots Baillies och Gees observationer samt regelbundna obduktioner (dödsrisken var hög) gick det flera decennier innan läkarvetenskapen identifierat att det var just gluten som var skälet till varför patienterna blev sämre.

Under 1920-talet uppkom den första behandlingen for folk med celiaki: banandieten. Sidney Haas publicerade en studie som rörde tio barn med celiaki. 8 av dem hade fått byta ut bröd, kex och potatis mot bananer, medan två av dem fick fortsätta äta som vanligt. De åtta som fick förändrad kost blev "kliniskt friska" medan de två barn med oförändrad kost dog. Den här studien fick tidigare omött popularitet och i flera decennier användes den av vuxna och barn med celiaki. Den förhindrade förmodligen många dödsfall med tanke på att den exkluderade kost som innehöll spannmål.

Haas var väldigt stolt över sin upptäckt och var övertygad om att stärkelse var den enda sanna boven i dramat trots andra välutförda studier som visade på annat. Läkaren Willem-Karel Dicke observerade att barn som led av celiaki i Nederländerna blev betydligt friskare under andra världskriget där det förekom stor brist på vete, för att snabbt insjunkna i sjukdom på nytt när de allierades plan dumpade brödransoner till det nederländska folket. År 1950 skrev han en avhandling som gick ut på att gluten i vete var det som gjorde människor med celiaki sjuka, och inte stärkelse som tidigare format.

Det första stora genombrottet rörande skadan på tunntarmen upptäcktes av Margot Shiner under mitten av 50-talet. Hon hade uppfunnit ett nytt sätt att genomföra obduktioner vilken till slut gjorde det möjligt att utföra jämförelser mellan skador i tunntarmen hos folk med celiaki och friska människor. Kort därefter uppfanns ett smidigare sätt att utföra biopsi av en överstelöjtnant Crosby och man kunde för första gången jämföra levande patienter med celiaki med tidigare dödsfall.

Trots alla upptäckter och att det nu var möjligt att ställa en diagnos på celiaki så förbjöds läkare att göra detta fram tills 1969 [källa behövs]. Då skadorna på tunntarmens slemhinna kunde vara skador orsakade av andra skäl så ställdes stora krav på hur en diagnos skulle se ut. Patienten skulle först genomgå en biopsi för att kontrollera slemhinnan, för att sedan sluta äta gluten och få ytterligare en biopsi, och sedan återgå till en kost som innehöll gluten och en tredje biopsi för att se om skadan återkommit. Först då fick man säkerställa en diagnos. Det här diagnoskravet ställdes av European Society for Pediatric Gastroenterology, ESPGHAN och var standard i de tjugo kommande åren.

Tyvärr ignorerade ESPGHAN avhandlingar av Berger några år tidigare, 1964, som dokumenterade gliadinantikroppar i blodet hos barn med celiaki. Sju år sedan utvecklades forskningen, men först långt senare accepterades blodprov som ett steg i diagnosen av celiaki.

Under 1980-talet började allt fler forskare se likheter mellan celiaki och andra autoimmuna sjukdomar, bland annat typ 1 Diabetes. Senare under 80-talet uppfanns en ny typ av procedur inom biopsi som gjorde det möjligt att fastställa diagnos på tunntarmen med hjälp av enbart en biopsi istället för tre. De nya riktlinjerna för diagnos publicerades 1990 av ESPGHAN och är de kriterier som gäller än idag.


Kort därefter blev det internationellt accepter.


ANNONS
Av xenia alpkut - 13 april 2016 13:45

Gluten, från latinets gluten som betyder "lim"[1], är ett sammanhängande, viskoelastiskt proteinartat material[2] som finns i vete och besläktade sädesslag som råg och korn.[2] Gluten gör en deg elastisk och underlättar jäsning genom att den kapslar in koldioxid och andra gaser i små bubblor vilket ger den slutliga produkten en seg konsistens.[2]


Beståndsdelar 

Gluten är en av de första proteinfraktioner som beskrevs kemiskt, vilket gjordes redan 1728 av Bartolomeo Beccari.[2] Gluten består av hundratals proteiner som är sammanbundna med disulfidbindningar, och karaktäriseras av en hög koncentration prolaminer och gluteliner och en låg koncentration av laddade aminosyror.[2] Idag klassificeras glutenproteinerna i tre stora grupper: svavelrika, svavelfattiga och de med hög molekylvikt.[2] Traditionellt har glutenproteiner klassificerats utifrån sin löslighet i en 60-procentig blandning av alkohol och vatten, där prolaminer är lösliga och gluteliner är olösliga.[2] Prolaminerna skiljer sig något mellan sädesslagen. Vete innehåller prolaminet gliadin, råg sekalin och korn hordein. Även glutelinerna skiljer mellan sädesslagen. Proteingrupperna finns även hos andra sädesslag som havre (avenin), majs (zein) och ris men har där en annan sammansättning och räknas för närvarande inte som gluten på samma sätt.[3]

Glutenintolerans och spannmålsallergi[redigera | redigera wikitext]

Den som har glutenintolerans (celiaki) tål inte gluten alls.[4] Glutenintolerans är ingen allergi, trots det så används ofta den felaktiga termen glutenallergi.[5] Studier pekar på att man kan känna av gluten trots att man inte lider av glutenintolerans. Tillståndet kallas glutenkänslighet.[4]

Även spannmålsallergi förekommer och skiljer sig från glutenintolerans vad gäller orsak, symptom och kostråd. Allergi mot vete är den vanligast förekommande spannmålsallergin.[6]

Havreprotein - avenin - i små mängder bör inte vara skadligt för personer med celiaki, och havre anses därför numera glutenfritt ur medicinsk synvinkel.[3] Dock kontamineras havren av andra spannmål under skörd, i maskiner, och liknande varför en del som är känsliga för gluten ändå reagerar på havre, som i dagsläget[källa behövs] får innehålla 1% vete. Väldigt känsliga kan även reagera på så kallade glutenfria produkter, då den lilla mängd gluten som får finnas i dessa ändå kan ge reaktioner hos en del.[källa behövs]

Förekomst i livsmedel[redigera | redigera wikitext]

Gluten förekommer i alla livsmedel som innehåller vetemjöl, kamut, spelt, råg, korn och rågvete, och finns därför ofta i bland annat bröd, flingor, pasta, panering och gröt. Det finns även livsmedel som innehåller derivat av gluten vilket används som förtjockningsmedel i exempelvis varmkorv, salladsdressing, fiskbullar, såser men även i vissa ostar, kallskuret och godis. Gluten används även som bindemedel i vissa mediciner i pillerform.[2][6]

Vid brödbak gör gluten degen mer lättarbetad och ger den bättre jäsegenskaper. Glutenet i vete ger de bästa bakegenskaperna.[6][7]

Havre som specialframställt för att inte bli förorenad av vete, råg eller korn får märkas som glutenfri. Detsamma gäller specialframställd vetestärkelse. Generellt får livsmedel med ett gluteninnehåll mindre än 20 mg/kg märkas som Glutenfritt och livsmedel med mindre än 100 mg/kg får märkas med Mycket låg glutenhalt.[7]


Några naturligt glutenfria livsmedel som i vissa fall har liknande egenskaper som vetemjöl eller livsmedel som innehåller gluten:[7] 


https://sv.wikipedia.org/wiki/Gluten

ANNONS
Av xenia alpkut - 13 april 2016 11:00

Mordet på den 30-årige mannen skedde helt öppet på en lekplats mellan bostadshusen i Malmö.

Polisen misstänker att mordet var planerat och att det handlar om en ren avrättning.

– Det lät som att man använde maskingevär. Jag hörde 6-7 skott, säger Zhaneta Lagerstedt, en av hyresgästerna i området.

 

FAKTA

Dagen efter dödsskjutningen på Censorsgatan i Malmö vilar en tung stämning över det aktuella bostadskvarteret. Hyresgäster samlas i smågrupper och pratar om det som hänt.

Alldeles vid foten av barnens sandlåda finns spåren kvar - en stor blodpöl som hjälpligt täckts över med hjälp av grus.

Det var här mannen i 30-årsåldern mötte sin eller sina mördare vid 01.45-tiden natten till tisdagen.

– Offret hittades död på platsen. Det fanns ingenting vi kunde göra, säger polisens spaningsledare, kommissarie JB Cederholm till Kvällsposten.

Flera mord på kort tid

Mordet är det tredje i samma område på sex veckor.

Det första mordet inträffade vid 01.30-tiden den 29 februari på en parkeringsplats i stadsdelen Lindängen. På platsen hittades en ihjälskjuten man.

Andra mordet skedde vid 20.30-tiden den 9 mars på Eriksfältsgatan i höjd med Nydalatorget. Offret då var en 25-årig man.

– Vid de två första morden har vi inte funnit några samband, säger JB Cederholm.

Det tredje mordet på Censorsgatan har han ingen uppfattning om i nuläget, vad gäller eventuell koppling till tidigare dåd.

– Vi kan inte dra några slutsatser just nu, säger JB Cederholm.


Vit bil intressant för polisen

På tisdagen inledde polisen dörrknackning i bostadsområdet med förhoppningen om att få fram vittnesmål till den nu aktuella händelsen.

Polisens tekniker slutförde samtidigt sin utredning och de första svaren från den rättsmedicinska undersökningen av kroppen inväntades.

Enligt uppgifter till Kvällsposten var offret så sönderskjutet att det kraftigt fördröjt arbetet med att identifiera den döde personen.

Det hetaste spåret efter de misstänkta mördarna just nu bedöms vara en vit Volkswagen som stod parkerad 75 meter från brottsplatsen.

Polisen vet vem som äger fordonet, men hade på tisdagen ännu inte lyckats få kontakt med personen. Bilen var låst när den anträffades och har nu tagits i beslag av polisen.


– Fordonet stod uppställt på ett för oss märkligt sätt, mitt på en vändplats. Vi försöker nu reda ut om det finns någon koppling mellan bilen och mordet, säger JB Cederholm.


http://www.expressen.se/kvallsposten/30-aringen-mordades-pa-lekplats-mellan-hus/

Av xenia alpkut - 13 april 2016 08:57

 

En plånbok med pengar.
Regeringens budget kan påverka din plånbok.

En del förslag i den nya vårbudgeten kan påverka din plånbok. Här kan du se hur du som privatperson eller företagare påverkas.

Det mesta av regeringens satsningar är redan känt sedan höstbudgeten men några saker tillkommer och vissa förslag har inte trätt i kraft än. Här är vad som väntas och hur du påverkas om du är:

Egenföretagare:

Enskilda näringsföretagare som vill anställa sin första anställd till företaget slipper betala arbetsgivaravgifter, allmän löneavgift och särskild löneskatt. Anställningen ska vara på minst halvtid, i minst tre månader och nedsättningen gäller för löner upp till 25 000 kronor per månad. De nya reglerna föreslås träda i kraft den 1 januari 2017 och ska gälla till och med den 31 december 2021.

Slopad sänkning av arbetsgivaravgifter för unga: Den nedsättning av de sociala avgifterna som tidigare funnits för unga under 26 tas bort den 1 juni.

Pensionär:

Maxtaxan för hemtjänsten höjs från och med 1 juli vilket riskerar att kommunen höjer priset för hemtjänsten.


  http://www.svt.se/nyheter/ekonomi/sa-paverkas-du-av-budgeten

Av xenia alpkut - 12 april 2016 15:06

Den svenske terroristen Osama Krayem, 23, sitter häktad misstänkt för inblandning i terrordåden i Bryssel. Nu kan SVT Nyheter berätta att 23-åringen tidigare har varit anställd en kort tid av Al-Risalah – en stiftelse i Örebro som tidigare granskats för sina kopplingar till diktaturstaten Saudiarabien. – Osama Krayem har ingen koppling till oss mer än att vi 2013 hade ett projekt och behövde arbetskraft, säger stiftelsens vd Hussein Aldaoudi till SVT Nyheter Örebro.

Tisdagen 22 mars slog terroristerna till i Belgiens huvudstad Bryssel. 32 människor dödades och över 300 skadades i attackerna mot flygplatsen och vid tunnelbanan.

Två personer med koppling till Sverige misstänks vara inblandade i de blodiga dåden – Mohamed Belkaid, som sköts till döds under räd mot misstänkta terrorister i Bryssel, och 23-åriga Osama Krayem från Malmö.

Nu kan SVT Nyheter berätta att Osama Krayem kan kopplas till Al-Risalah Skandinaviska stiftelse i Örebro – som tidigare granskats, av bland annat SVT:s Uppdrag Granskning och SR:s Kaliber, för sina kopplingar till Saudiarabien.

Hussein Aldaoudi, som jobbar för Al-Risalahstiftelsen, är noga med att poängtera att det inte några kopplingar mellan den misstänkte terroristen och stiftelsen i Örebro, annat än att Krayem ett kort tag jobbat för Al-Risalah.


– Vi hade behov av personal och fick kontakt med några som fick arbeta för oss. Han var timanställd under några dagars jobb, inte mer, säger Hussein Aldaoudi till SVT Nyheter Örebro.

”Vi fördömer dåden”


Enligt Aldaoudi visste man ingenting om Osama Krayems 


sympatier för terrorgruppen IS.

– Det finns ingen koppling till oss. Vi fördömer dåden och samarbetar med myndigheterna och politikerna mot IS och Daesh, säger Aldaoudi.

”Vi fördömer dåden”

Enligt Aldaoudi visste man ingenting om Osama Krayems sympatier för terrorgruppen IS.

– Det finns ingen koppling till oss. Vi fördömer dåden och samarbetar med myndigheterna och politikerna mot IS och Daesh, säger Aldaoudi.

Granskad av Uppdrag granskning

Al-Risalah i Örebro beskriver sig själva som en stiftelse specialiserad inom utbildning och kultur. Huvudkontoret ligger i Örebro i Sverige men man har filialer i Danmark, Norge och på Island.

I Örebro står Al-Risalah bland annat som ägare till Alsalam, en fristående muslimsk skola som profilerar sig med arabiskt språk och kultur.

Vd för stiftelsen och chef för skolan är Hussein Aldaoudi, som i en granskning av Uppdrag Granskning tidigare sagt att han ”anser att en riktigt muslim inte kan vara homosexuell och att han vill leva efter sharialagar så gott det går i Sverige.”

UG skriver även i den granskningen att ”saudiska affärsmän och myndigheter har finansierat många moskéer och andra islamiska projekt runtom i världen.”

”Köper inflytande i Sverige”

De uppger också att en av de personer som har hjälpt till att förmedla saudiarabiska pengagåvor till muslimer i Norden är just Hussein Aldaoudi, något som kan vara problematiskt bland annat eftersom Saudiarabien enligt UG har en ”fundamentalistisk hållning till islam och den som överger religionen kan straffas med döden.”

Hussein Aldaoudi anser inte det vara ett problem att ett annat land betalar för en religiös byggnad i Sverige. Till Uppdrag Granskning har han tidigare sagt att det handlar om välgörenhetsarbete:

–Det är inte mission. Mission betyder att jag kommer för att göra andra som är ickemuslimer till muslimer. Det här handlar om att muslimerna ska ha en plats för att dyrka.

Den 5 juni rapporterade Kaliber om en ”Saudiarabisk mission i Sverige.” Där skriver man bland annat att ”en sträng tolkning av islam köper sig makt och inflytande i Sverige.”

Enligt Kaliber ges inga pengar kravlöst utan i utbyte mot maktpositioner och med en vilja att sprida den stränga saudiska tolkningen av islam – wahabismen eller salafism.


http://www.svt.se/nyheter/inrikes/terrormisstankte-osama-kopplas-till-stiftelse?gmenu=search

Av xenia alpkut - 12 april 2016 14:00

http://www.expressen.se/kvallsposten/sa-har-varvar-is-nya-medlemmar-i-malmo/



ALMÖ. Terrororganisationen IS rekryterar aktivt unga män från Rosengård i Malmö till krigstjänst i Mellanöstern. Och det är inte de starkt religiösa de vill åt – det är de kriminella, killarna som inte väjer för våld.

– Familjerna är rädda. Vi måste stoppa den här hjärntvätten, säger Muhammed Khorshid, som arbetar aktivt i bostadsområdet mot våldsbejakande extremism.


På Rosengård bor en bit över 20 000 personer och fler än nio av tio har utländsk bakgrund. Den nu gripne, terrormisstänkte Osama Krayem är bevisligen en av IS-rekryterna från området.

Hur många som totalt rest från Rosengård vet ingen. Det har gissats på ett tiotal, kanske det dubbla. Men att rekryteringen ständigt pågår tvivlar ingen på.

Muhammed Khorshid arbetar i ett projekt som heter Hayat och vars mål är att motverka att unga personer radikaliseras och ansluter sig till våldsbejakande organisationer som IS.

– Föräldrar ringer till oss, mammorna är jätterädda. De säger att deras söner inte kommer hem när de ska, att de träffar konstiga människor på något kafé eller sitter dygnet runt på Facebook, berättar Muhammed Khorshid.

"Inte i moskéerna som IS sina soldater"

– Det är inte i moskéerna som IS hittar sina soldater. Det är på vanliga ställen – kaféer, biljardhallar och i föreningslivet. Unga som kan ha varit kriminella eller som finns i gängmiljön – som jag vet att Osama gjorde – hjärntvättas när de går med.

Muhammed Khorshid säger att Osama Krayems vänner berättade att han skulle till Syrien, att det var allvarligt. Hayat lyckades åtminstone hejda en annan kille som var på väg att ta samma steg.

– Vi stoppade honom, det är han jätteglad för i dag. Vi kunde fixa jobb så han arbetar som säljare på Kastrup nu.

Mona Sahlin, som är nationell samordnare mot våldsbejakande extremism, kritiserar Malmö och tycker att stadens styrande alltför länge har blundat för hotet från jihadismen och inte har sett rekryteringen till islamistisk terror som ett problem.

– Det finns inga kommuner som kan garantera att ingen invånare kommer att åka för att ansluta sig till en terror-rörelse, men Malmö hör till de kommuner som borde ha en handlingsplan och en strategi, säger Mona Sahlin till SVT Nyheter.


– Jag vet att förebyggande arbete har hindrat resande vid andra tillfällen. Det finns åtskilliga fall där oroliga föräldrar bett om hjälp där man också kunnat hindra unga människor från att resa.

Av xenia alpkut - 12 april 2016 13:00

Nothing Compares 2 U är en låt skriven av Prince för The Family, ett funkband som skapades för att få ut mer av hans musik. Bandets debutalbum "The Family" släpptes 1985, men låten släpptes inte som singel och blev inte vida känd.

Den irländska sångerskan Sinéad O'Connor gjorde en cover på låten 1990 som var med i hennes album I Do Not Want What I Haven't Got, och låten blev snabbt en hit. Singeln toppade listor världen över, bland annat i Storbritannien, USA, Australien och den svenska Trackslistan där den blev årets största hit.


Musikvideon var populär på MTV, och när låten var som störst började Prince själv att uppträda med den på konserter och han inkluderade en live-version av låten på hans första samlingsplatta The Hits/The B-Sides. Denna version är en duett med Rosie Gaines, som under denna tidpunkt var med i hans band The New 

 

 



Presentation


HEJ

Välkommen till Xenia Alpkut´s blogg Min Blogg handlar om allt möjligt som är intressant och bra att veta! Det står dessutom jättemycket fakta och nöje :)

Fråga mig

15 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4 5 6 7 8 9
10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22
23
24
25 26 27 28 29 30
<<< April 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Blogkeen
Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Bloglovin'

Gästbok

alla

nytt

    

MUSIK

KENT

En plats i solen

 

 

 

 

 

Solen

 

 

 

Solen är en stjärna av en relativt vanlig typ som befinner sig i centrum av vårt solsystem och som bildades för ungefär 4,6 miljarder år sedan när ett moln av gas och stoft i Vintergatan drogs samman.[9] Solsystemets åtta planeter, varav en är jorden (Tellus), samt fem dvärgplaneter, rör sig i elliptiska omloppsbanor runt solen. Solens utstrålande energi i form av ljus och värme som når jorden är en förutsättning för allt biologiskt liv på planeten jorden och den globala jämvikt som råder sedan miljarder år tillbaka i vädersystem och havsströmmar. Solen är en medelstor stjärna. I astronomiska sammanhang används ibland symbolen för den.

 

 


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se