Direktlänk till inlägg 13 mars 2017

Paolos pastagratäng med kyckling

Av xenia alpkut - 13 mars 2017 16:01

 

 

Så här gör du

  1. 1.Sätt ugnen på 225°
  2. 2.Häll olivoljan i en kastrull, gärna med beläggning. Lägg i vitlöken och låt den fräsa tills den är lätt brynt. Tillsätt tomater, basilika och salt. Låt såsen sjuda i ca 5-10 minuter, rör om då och då. Smaka av med salt och ev. en nypa socker.
  3. 3.Hacka lök, vitlök och persilja och skär tomaterna i strimlor.
  4. 4.Dela mozzarellan och låt den rinna av i ett durkslag. Pressa försiktigt på den med en gaffel för att få ur eventuell vätska och skär den sedan i bitar. Mixa eller vispa ricottan till en slät kräm.
  5. 5.Skär pancettan i små bitar och fräs dem i en stekpanna i några minuter. Bryn färsen, tillsammans med lökhacket, och smula sönder den med en gaffel. Den kan vara i små bitar och inte helt finfördelad
  6. 6.Blanda i persilja, salt och peppar och stek sedan alltsammans i ytterligare 5 minuter. Ställ åt sidan och låt svalna och blanda sedan i uppvispat ägg, ströbröd, olivolja och tomatstrimlor. Smaka av med salt och peppar.
  7. 7.Koka pastan al dente i lättsaltat vatten och låt den rinna av. Häll tillbaka pastan i kastrullen och tillsätt några droppar olivolja och rör om.
  8. 8.Smörj en ugnsform med olivolja. Lägg i hälften av pastan och därefter kycklingfräset, skeda sedan över tomatsås, strö i hälften av mozzarellabitarna och klicka i ricottan fördelad jämnt över. Fyll sedan formen på samma sätt med resten av ingredienserna.
  9. 9.Ställ in gratängen i ugnen i 20 minuter. Täck med ett aluminiumfolieark efter halva tiden. Servera med lite överströdd parmesanost.



http://mittkok.expressen.se/recept/paolos-pastagratang-med-kyckling/


 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av xenia alpkut - Måndag 18 nov 12:23

Tidigt i våras blev det offentligt att musiksveriges mest folkkära par – Danny Saucedo och Molly Sandén, brutit upp efter sex år tillsammans. Sedan dess har både Molly och Danny undvikit att prata om privatliv i media. Men i kvällens avsnit...

Av xenia alpkut - Måndag 18 nov 12:13

Han uppfyllde sin svårt sjuka frus sista vilja – och gav henne en dödlig morfininjektion. I dag dömdes företagaren Richard, 63, till fängelse i ett år och sex månader. – Han var förberedd på att det här kunde hända, men vi är inte nöj...

Av xenia alpkut - Måndag 18 nov 11:50


      På lördagskvällen återförenades EMD inför en jublande livepublik. Nu bekräftar bandmedlemmarna att de har pratat om att spela in nytt material tillsammans. – Jag skulle gärna vilja att vi ses i studion och skriver mer musik och fo...

Av xenia alpkut - Lördag 16 nov 18:30


    om  Greta Thunberg Greta Thunbergs resa med den nya besättningen fick en tuff start.  Efter en dag däckad i sjösjuka och svåra väderförhållanden har teamet styrt sydöst för att undvika de svåra vindarna.  ”Vi känner oss nöjda me...

Av xenia alpkut - Lördag 16 nov 02:00

Broadway i New York släckte ner sina lampor för att hedra 13-åriga Laurel Griggs. Barnskådespelaren beskrivs som en framtida stjärna som siktade högt och ville gå i Jennifer Anistons fotspår. Nu meddelar familjen att Laurel Griggs dött plötsligt....

Presentation


HEJ

Välkommen till Xenia Alpkut´s blogg Min Blogg handlar om allt möjligt som är intressant och bra att veta! Det står dessutom jättemycket fakta och nöje :)

Fråga mig

15 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20
21 22 23 24 25 26
27 28 29
30
31
<<< Mars 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Blogkeen
Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Bloglovin'

Gästbok

alla

nytt

    

MUSIK

KENT

En plats i solen

 

 

 

 

 

Solen

 

 

 

Solen är en stjärna av en relativt vanlig typ som befinner sig i centrum av vårt solsystem och som bildades för ungefär 4,6 miljarder år sedan när ett moln av gas och stoft i Vintergatan drogs samman.[9] Solsystemets åtta planeter, varav en är jorden (Tellus), samt fem dvärgplaneter, rör sig i elliptiska omloppsbanor runt solen. Solens utstrålande energi i form av ljus och värme som når jorden är en förutsättning för allt biologiskt liv på planeten jorden och den globala jämvikt som råder sedan miljarder år tillbaka i vädersystem och havsströmmar. Solen är en medelstor stjärna. I astronomiska sammanhang används ibland symbolen för den.

 

 

SOL

  


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se