Direktlänk till inlägg 5 februari 2018

Ekologisk mat

Av xenia alpkut - 5 februari 2018 17:45

Ekologisk mat eller ekomat är mat gjord på råvaror som räknas som ekologiska, det vill säga att de kommer från odlingar som är certifierade för vissa regler. Den vanligaste märkningen för ekologisk mat i Sverigebeviljas av Krav, som är en ekonomisk förening där stora aktörer inom livsmedelsindustrin finns som exempelvis ICA, Coop, LRF, Arla. Luomu-märket beviljas för ekologiska produkter som övervakas av finskamyndigheter.


Här får du veta vad som krävs för att mat ska få säljas som ekologisk, hur den produceras och vilken märkning du ska titta efter om du vill köpa den. Du hittar också fakta om regler för och kontroll av ekologisk mat.

Vad är ekologisk mat?

I den ekologiska odlingen får man inte använda konstgödsel och syntetiskt framställda kemiska bekämpningsmedel. Vissa naturligt förekommande ämnen får dock användas som bekämpningsmedel, till exempel spinosad, pyretriner och svavel. Fodret till djuren ska vara ekologiskt och till största delen odlat på den egna gården. Det är också viktigt att djuren får vara utomhus och får utlopp för sina naturliga beteenden.

Läkemedel för djur, som antibiotika, ska användas med stor försiktighet. Om ett djur behandlas med läkemedel förlängs karenstiden innan djuret får slaktas.

Man får inte använda genetiskt modifierade organismer. Bestrålning är inte heller tillåten. Ett fåtal tillsatser får användas.

Är ekologisk odlad mat nyttigare?

Forskningen hittills visar inte på några entydiga skillnader i vitamin- och mineralhalt hos växter som är ekologiskt eller konventionellt odlade. Det behövs fler undersökningar för att se skillnader mellan ekologisk och icke ekologisk frukt och grönsaker. 

I avsnittet om bekämpningsmedel kan du läsa mer om ekologiskt och konventionellt odlad mat utifrån hälsoaspekter.

 Bekämpningsmedel

Ekologisk mat och miljö

Vill du bidra till att minska spridningen av syntetiskt framställda kemiska bekämpningsmedel i naturen, välj ekologiska livsmedel där man inte får använda dessa. På så sätt värnar du om miljön och människorna som arbetar med odlingen.

Miljösmarta matval

Hur vet jag att maten är ekologisk?

I Sverige måste alla som vill märka livsmedel som ekologiska certifieras och kontrolleras av ett godkänt kontrollorgan.

Ett livsmedel med ekologisk märkning måste innehålla minst 95 procent ekologiska ingredienser. Produkter från jakt på vilda djur eller fiske får inte märkas som ekologiska.

Vilka regler gäller?

Den som vill sälja produkter som ekologiska inom EU måste följa EU:s regelverk för ekologisk produktion. Du känner igen ekologisk mat som är producerad inom EU genom att EU-symbolen lövet finns på förpackningen.



https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/ekologisk-mat1

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av xenia alpkut - Onsdag 20 nov 18:15

Bilderna från Titiyos barndom får henne att brista ut i gråt. Det slutar med att sångerskan tvingas avbryta och lämna middagsbordet. – Jag låter dem titta klart, jag kan inte se, säger hon i ”Så mycket bättre”   ”Så...

Av xenia alpkut - Onsdag 20 nov 13:10

Sex spelare tvingas lämna Falkenbergs FF. Det meddelar den allsvenska klubben på onsdagen. – Samtliga har, några mer på plan, andra mer vid sidan om, varit med och medverkat till vår framgång de senaste åren, säger sportchefen Håkan Nilsso...

Av xenia alpkut - Onsdag 20 nov 11:02

Efter uppåt 200 år ska de begravas – de siamesiska tvillingarna på Naturhistoriska i Göteborg.  Beställningen har gjorts till kyrkogården, skriver GP.   Det var inte ovanligt under 1800 och 1900-talen att museer byggde upp samlingar med m...

Av xenia alpkut - Tisdag 19 nov 17:15

   Här gör Fredrik Skavlan entré i en av TV4:s största succéer. SVT-profilen har en betydelsefull roll i söndagens avsnitt av ”Solsidan” - där han bland annat spelar mot Johan Rheborg, Josephine Bornebusch och journalisten Martin Schi...

Av xenia alpkut - Tisdag 19 nov 11:00

  Peter Jihde brinner för diabetesfrågor. Inför torsdagens ”Diabetesgalan” på TV3 går han till attack – mot frukostflingorna i butikernas hyllor. – Det tycker jag är fult, att vi startar dagen på ett sånt fruktansvärt sätt, ...

Presentation


HEJ

Välkommen till Xenia Alpkut´s blogg Min Blogg handlar om allt möjligt som är intressant och bra att veta! Det står dessutom jättemycket fakta och nöje :)

Fråga mig

15 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3 4
5 6 7 8 9 10
11
12 13
14
15
16
17 18
19
20
21 22 23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Blogkeen
Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Bloglovin'

Gästbok

alla

nytt

    

MUSIK

KENT

En plats i solen

 

 

 

 

 

Solen

 

 

 

Solen är en stjärna av en relativt vanlig typ som befinner sig i centrum av vårt solsystem och som bildades för ungefär 4,6 miljarder år sedan när ett moln av gas och stoft i Vintergatan drogs samman.[9] Solsystemets åtta planeter, varav en är jorden (Tellus), samt fem dvärgplaneter, rör sig i elliptiska omloppsbanor runt solen. Solens utstrålande energi i form av ljus och värme som når jorden är en förutsättning för allt biologiskt liv på planeten jorden och den globala jämvikt som råder sedan miljarder år tillbaka i vädersystem och havsströmmar. Solen är en medelstor stjärna. I astronomiska sammanhang används ibland symbolen för den.

 

 

SOL

  


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se