Direktlänk till inlägg 29 september 2018

Lammrostbiff med gräddig kålrabbi

Av xenia alpkut - 29 september 2018 00:00

  Ingredienser

4 portioner

  • 600 g lammrostbiff
  • 3 msk smör/kokosfett
  • salt och peppar
  • 300 g kålrabbi
  • 3 msk smör/kokosfett
  • 2 dl crème fraiche
  • 70 g salladsblad, till exempel
  • rosésallad och romansallad
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 200 g chèvre
  • 20 g blandade salladsfrön


Så här gör du

  • Sätt ugnen på 150 grader.
  • Klappa rostbiffen torr med hushållspapper och stek den i smör eller kokosfett. Salta och peppra och lägg den i en ugnsfast form. Låt stå i ugnen tills innertemperaturen är 58 grader.
  • Skär bort skalet på kålrabbin och skär den i stavar. Stek i smör eller kokosfett på medelvärme i 20-25 minuter. Rör runt med jämna mellanrum. Kålrabbin ska bli mjuk med lite tuggmotstånd kvar.
  • Blanda ner crème fraiche och smaka av med salt och peppar. Servera med köttet skuret i skivor, salladsblad, olivolja, vinäger, smulad chèvreost och salladsfrön.
  • Strikt LCHF: Minska på crème fraichen och ta bort fröna.
 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av xenia alpkut - Måndag 15 juli 16:00

Barn med autism talar ofta senare   Vid autism är det vanligt att lära sig prata sent. Ibland kan barn med autism också stanna eller backa i sin utveckling efter att ha kommit igång med att säga några ord. Personer med autism härmar ofta hela eller...

Av xenia alpkut - Måndag 15 juli 16:00

Autism är en funktionsnedsättning med symtom som ofta upptäcks redan under småbarnsåren. Det är vanligt att barn med autism har svårt att reagera på tilltal eller uppmuntran från sin omgivning. Med tidigt stöd och anpassat lärande kan personer med au...

Av xenia alpkut - Måndag 15 juli 14:36


     Bankomaterna i Sverige blir allt färre och möjligheten att ta ut pengar blir sämre. PRO är oroliga för utvecklingen och de mest drabbade är de äldre. – Alla är inte helt bekväma med att göra alla sina inköp med kort, säger Christi...

Av xenia alpkut - Måndag 15 juli 14:26

En 9-årig pojke försvann i Göteborg under måndagsförmiddagen vid 10.30-tiden.  Strax efter halv två kom beskedet att pojken hittats välbehållen. Polisen gick ut och vädjade om tips från allmänheten efter att en nioårig pojke försvunnit. Men klock...

Av xenia alpkut - Måndag 15 juli 12:21

Fem småfläckiga rödhajar har under onsdagen släpps ut i Gullmarsfjorden på Västkusten. Hajarna har fötts upp på Havets hus i Lysekil som jobbar med att bevara arten tillsammans med Världsnaturfonden. Havets hus har sedan år 2003 fött upp och släppt...

Presentation


HEJ

Välkommen till Xenia Alpkut´s blogg Min Blogg handlar om allt möjligt som är intressant och bra att veta! Det står dessutom jättemycket fakta och nöje :)

Fråga mig

15 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10
11 12 13
14
15 16
17
18
19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<< September 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Blogkeen
Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Bloglovin'

Gästbok

alla

nytt

    

MUSIK

KENT

En plats i solen

 

 

 

 

 

Solen

 

 

 

Solen är en stjärna av en relativt vanlig typ som befinner sig i centrum av vårt solsystem och som bildades för ungefär 4,6 miljarder år sedan när ett moln av gas och stoft i Vintergatan drogs samman.[9] Solsystemets åtta planeter, varav en är jorden (Tellus), samt fem dvärgplaneter, rör sig i elliptiska omloppsbanor runt solen. Solens utstrålande energi i form av ljus och värme som når jorden är en förutsättning för allt biologiskt liv på planeten jorden och den globala jämvikt som råder sedan miljarder år tillbaka i vädersystem och havsströmmar. Solen är en medelstor stjärna. I astronomiska sammanhang används ibland symbolen för den.

 

 


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se