Inlägg publicerade under kategorin MAT

ANNONS
Av xenia alpkut - 14 augusti 2014 13:22

    


ela kycklingen i 4-6 portionsbitar.

Blanda ihop marinaden

saften av 2 citroner med 3 msk olivolja, peperoncino, pressade vitlöksklyftor, basilika, oregano, ingefära, lök, salt och peppar.

Lägg kycklingbitarna i en plastpåse, häll i marinaden och tillsätt 1 citron skuren i skivor. Tillslut påsen så att marinaden täcker bitarna och låt dem sedan marinera i kylskåp i ca 1 timme.

Tänd grillen. Pensla grillgallret med olja.


Grilla kycklingdelarna ca 15 minuter eller tills de är genomstekta. Köttsaften ska vara ofärgad och innetemperaturen ca 70 grader. Pensla flitigt under grilltiden med olje- och citronblandningen, men var varsam för att undvika dropp i grillglöden.

  • iten kyckling, delad i 4 delar
  •  
     olivolja till pensling

MARINAD


  • 3
     citroner
  • 3 msk
     olivolja
  • 1
     liten torkad smulad peperoncino, (chili)
  • 2 klyftor
     vitlök
  • 1 näve
     färsk basilika, grovskuren
  • 1 näve
     färsk oregano, grovskuren
  • 1 msk
     färsk riven ingefära
  • 2
     schalottenlökar, hackade
  •  
     salt och grovmalen svartpeppar

MAT
ANNONS
Av xenia alpkut - 15 juli 2014 18:01

Det är lättare att orka med skola, jobb, kompisar och annat när man har ätit bra och tvärtom kan man känna sig orkeslös när man har ätit mindre bra.

Alla kroppens celler behöver energi. Energin behövs bland annat för att hjärnan ska fungera och för att musklerna ska orka arbeta. All mat och dryck – utom vatten - innehåller energi i olika mängder.

Vad behöver man få i sig?

Förutom energi behöver man också olika näringsämnen för att kroppen ska fungera. Därför mår man bäst om man äter en blandning av olika sorters mat. Klicka på bildspelet för att få se exempel på mat som är bra att få i sig varje dag:


Av xenia alpkut - 15 juli 2014 17:52

Det är bra att äta allsidigt, alltså att man får i sig olika sorters mat varje dag. Då får man lättare i sig alla de näringsämnen som kroppen behöver. Genom att äta flera olika saker vid samma måltid tar man lättare upp olika näringsämnen i kroppen. Det är till exempel lättare för kroppen att ta upp järn från fisk, linser, kött eller bönor om man samtidigt äter frukt eller grönsaker med mycket C-vitamin. 

De flesta mår bra av att äta frukost, lunch och middag och dessutom ett par mellanmål, till exempel ett på eftermiddagen och ett på kvällen om man är uppe sent.. Kroppen behöver regelbunden påfyllning av energi och näringsämnen. Hjärnan behöver också påfyllning för att man ska kunna lära sig och komma ihåg saker.


Om man har svårt att äta på morgonen, och börjar skolan eller jobbet tidigt, kan man ta med sig något som man kan äta när man kommer fram.


Att strunta i att äta vissa måltider är inte bra, eftersom det gör att man blir trött och ofta sugen på något sött som ger snabb energi. Om man då äter något sött får man snabbt energi, men den försvinner fort och på så sätt åker energinivån upp och ner i kraftiga svängar. Det påverkar både orken och humöret och kan också göra att man sover sämre. Om sömnen blir störd, kan det i sin tur leda till att man blir ännu tröttare.


http://www.umo.se/Kroppen/Bra-mat-/Vad-ska-man-ata/

Av xenia alpkut - 22 december 2013 14:45

 

Glöm bäst-före märkningen på förpackningen. Snart kan du få svar om din mat är ätbar via en app. Med den nya teknologin ska matsvinnet minskas.

Var tredje matkasse som bärs hem kastas för att datummärkningen har passerat, och inte nödvändigtvis för att livsmedlen har blivit dåliga. Totalt inom livsmedelsindustrin slängs cirka 1,9 miljoner ton mat i Sverige varje år, varav ungefär hälften är ätbar. Hanteringen innebär även stor belastning på miljön.


Matsvinnet oroar svenskarna, var femte tycker att de slänger för mycket, och hela 85 procent anser att det är viktigt att ta hand om maten de köper.

http://www.dn.se/ekonomi/ny-teknik-app-visar-nar-din-mat-ska-slangas/

Av xenia alpkut - 10 december 2013 18:18

  


Brittiska forskare vill bekämpa alzheimer med kost


Medelhavskost minskar risken för demenssjuk­domar, visar flera studier.

Nu vill brittiska forskare att kampen mot alzheimer ska föras med diet – inte med mediciner.

– Man underskattar kostens betydelse, säger demensforskaren Tommy Cederholm.


  Maten som skyddar dig mot demens
  Ät detta med måtta
  Ät inte dessa matvaror.

 

http://www.aftonbladet.se/halsa/article17992844.ab?teaser=true

Presentation


HEJ

Välkommen till Xenia Alpkut´s blogg Min Blogg handlar om allt möjligt som är intressant och bra att veta! Det står dessutom jättemycket fakta och nöje :)

Fråga mig

15 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Blogkeen
Följ    Välkommen till  Xenia  Alpkut´s blogg med Bloglovin'

Gästbok

alla

nytt

    

MUSIK

KENT

En plats i solen

 

 

 

 

 

Solen

 

 

 

Solen är en stjärna av en relativt vanlig typ som befinner sig i centrum av vårt solsystem och som bildades för ungefär 4,6 miljarder år sedan när ett moln av gas och stoft i Vintergatan drogs samman.[9] Solsystemets åtta planeter, varav en är jorden (Tellus), samt fem dvärgplaneter, rör sig i elliptiska omloppsbanor runt solen. Solens utstrålande energi i form av ljus och värme som når jorden är en förutsättning för allt biologiskt liv på planeten jorden och den globala jämvikt som råder sedan miljarder år tillbaka i vädersystem och havsströmmar. Solen är en medelstor stjärna. I astronomiska sammanhang används ibland symbolen för den.

 

 

SOL

  


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se